Meniul cuprinde o informare asupra celor 14 alergeni utilizati pentru prepararea mancarurilor, in conformitate cu Regulamentul Uniunii Europene nr. 1169/ 2011 al Parlamentului European si a Consiliului din 25 octombrie 2011.
Le menu comprend des informations sur les 14 allergènes utilisés pour préparer les plats conformément au règlement UE no. 1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil du 25 Octobre 2011.
Die Speisekarte enthält Informationen über die 14 Allergene, verwendet bei der Zubereitung der Speisen, gemäß der Regelung 1169/ 2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25 Oktober 2011.
Menu includes information on the 14 allergens used for food preparation, in accordance with EU Regulation no. 1169/2011 issued by the European Parliament and the Council of 25 October 2011.
1. Cereale care contin gluten / Céréales contenant du gluten / Glutenhaltiges Getreide / Cereals containing gluten
2. Crustacee / Crustacés / Krustentiere / Crustaceans
3. Ou / OEuf/ Ei / Egg
4. Peste / Poisson / Fisch / Fish
5. Arahide / Cacahuètes / Erdnüsse / Peanuts
6. Soia / Soja / Soja / Soy
7. Lapte / Lait / Milch / Milk
8. Fructe cu coaja lemnoasa / Noix / Nüsse / Nuts
9. Telina / Céleri / Sellerie / Celery
10. Mustar/ Moutarde / Senf / Mustard
11. Seminte de susan / Graines de sésame / Sesamkörner/ Sesame seeds
12. Dioxid de sulf si sulfiti / Le dioxyde de soufre et les sulfites / Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and sulphites
13. Lupin / Lupin / Lupine / Lupin
14. Moluste / Mollusques / Weichtiere / Molluscs.